Продукти:
250 г. масло
250 г захар
250 г. бадеми
250 г. брашно
1/2 лимон
10 жълтъка
1 яйце
Начин на приготвяне:
Подготвяме продуктите: Жълтъците твърдо сварени и прекарани през сито; Счукваме захарта и прекарваме през сито; Бадемите обелваме и смиламе; Топим маслото.
След като смесим разтопеното м..
Продукти:
Нарязани филии хляб
Кашкавал /сирене/
Пресен домат
Масло
Начин на приготвяне:
Хлебчетата леко се намазват с масло. Отгоре се поставя парче кашкавал, горе-долу, колкото филийката хляб, а може и нарязан на парчета.
Хлебчетата се слагат в микровълновата печка и след 55-60 секунди се изважда..
Продукти:
Кисели краставички
Филийки хляб
Салам
Масло
Начин на приготвяне:
Нарязва се малка кисела краставичка по дължината на ленти и се нарежда като ветрило.
Върху филийка, намазана с масло се поставя кръгче салам, а върху него-ветрилото...
За тестото
1/2 от голямо кубче мая за хляб
150 гр захар
100 мл прясно мляко
100 гр олио
2 суп.лъжици бутер или маргарин
3 яйца
100 гр кис .мляко
1 кг брашно
1 бакпулвер
За пълнежа мармалад – не много рядък за да не се разлива или локум, по желание ядки от орехи
2 жълтъка за намазване отгоре и кри..
Продукти:
Половин килограм грах
2 лъжици копър или магданоз
6 лъжици масло
4-6 яйца
1 лъжиза бакпувер
1/4 настъргано сирене
4 лъжици брашно
Червени домати
Зелени пиперки
Начин на приготвяне:
Половин килограм грах се сварява и изчиства в подсолен вода. След като го отцедите, го подправете с две лъжиц..
Продукти:
3 яйца
1 чаена чаша мас
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша кисело мляко
1 амонячна сода
Брашно
Пудра захар
Начин на приготвяне:
От всички продукти се замесва меко тесто. В намазана с мазнина тава се шприцоват гъсенички. Пекат се на умерена фурна. Още топли се овалват или поръсват обилно с п..
Продукти:
1 кисело мляко
1 чаена лъжица пектин
1 чаена лъжица ленено семе
1 супена лъжица овесени ядки
Начин на приготвяне:
Всички продукти се слагат в млякото, като се оставят да престоят поне 1/2 час, за да набъбнат и по-лесно да се консумират.
Лененото семе може да е ситно смляно, но не е задъл..
Продукти:
1 чаша олио
½ брашно
1 чаша кисело мляко
1 лъжичка сода бикарбонат
300 гр сирене
3 яйца
Начин на приготвяне:
Прави се плънка от изброените продукти. Содата се смесва с киселото мляко. Корите се навиват в тава, намазана с масло. Баницата се залива с ½ пакетче масло и се пече в умерена фур..
Продукти:
1 пакет кори за баница
2 стръка праз
Кисело зеле
100 г орехови ядки
Черен пипер
Сол
Олио
Начин на приготвяне:
В малко олио се запържват ситно накълцаните праз и зеле. Посоляват се със сол и черен пипер на вкус. От тази плънка се слага на две места между корите. Поръсват се ореховите ядки..
Продукти:
1 кг брашно
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица оцет
1 пакет масло
Сол
За плънката:
½ кисела зелка
200 гр сирене
100 гр олио
Начин на приготвяне:
Зелето се отцежда добре, нарязва се на тънки ивици и се задушава в олиото. Сваля се от огъня и се смесва с натрошеното сирене. От пресятото б..
Продукти:
2-3 кроасана-готови
сладко /или разтопен шоколад/
Начин на приготвяне:
Кроасаните се слагат в печката за 20 секунди. Изваждат се и на малки струйки се заливат със сладкото. Поднасят се топли. Подходящи за сутрeшна и следобедна закуска...
Продукти:
1 кг брашно
2 чаени чаши прясно мляко
2-3 яйца
40 гр мая
3 супени лъжици олио
2-3 супени лъжици захар
Сол
Начин на приготвяне:
Маята се слага в дълбок съд, надробява се, размива се с 2 супени лъжици хладко мляко и се наръсва с 1 щипка сол и захарта. След 10 минути се прибавят разбитите ..
Продукти:
Филийки хляб
Сварени яйца
Масло
Начин на приготвяне:
Изважда се цял жълтъка на едно твърдо сварено яйце и се разрязва на две половинки. Едната половинка се поставя върху филийка намазана с масло.
От белтъка се правят листенцата на маргаритката...
Продукти:
1 кг. брашно
1/2 кг. спанак
2 айца
Масло
Сол
Начин на приготвяне:
Замесваме тестото на гъсто с малко сол. Правим десетина парчета големи колкото айце и разточваме на малки кори, колкото длан. Намазваме с масло и от двете страни, слагаме ги една върху друга и тогава разточваме на голяма к..
Продукти:
1 пакет кори
1 пакетче краве масло
1 литър прясно мляко
Сирене
4-5 яйца
Начин на приготвяне:
Корите се натрошават и се запичат във фурната. Баницата се изважда, върху нея се натрошава сирене, нарязано на парчета, 1 пакетче краве масло и се залива със смес от 1 литър прясно мляко и яйцата..
Продукти:
4 яйца
¾ чаена чаша олио
1 чаена чаша кисело мляко
200 гр натрошено сирене
3 чаени чаши брашно
1 лъжица сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и се прибавят последователно мазнината, млякото с разтворена в него сода, сиренето и брашното. Получава се тесто за кекс. Пече с..
Продукти:
½ литър прясно мляко /затоплено/
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
4 супени лъжици олио
1 пакетче краве масло
1 лъжичка галета
Пакетче мая
Начин на приготвяне:
Замесва се тесто от разтворената мая, затопленото мляко, брашното, солта, захарта и олиото. От него се правят малки топк..
Продукти:
Нарязани филийки хляб
250 гр шунка
125 гр краве масло
2-3 домата
400 гр кашкавал
Начин на приготвяне:
Филийките се намазват с тънък слой масло. Отгоре се слага нарязаната шунка с големина на филийката. Върху шунката се подрежда по едно колелце нарязан домат. Отгоре принцесите се поръсват..
Продукти:
4 яйца
300 г. ситни, сухи трохи
250 г. захар
2 чаши вино
Канела
Карамфил
Масло
Начин на приготвяне:
Отделяме жълтъците и белтъците на яйцата.
Разбиваме жълтъците и ги смесваме с трохите (250 г.) и захарта (200 г.), разбъркваме добре и прибавяме леко пяната получена от добре разбитите бел..
Продукти:
Франзела
½ кутийка пастет
2 супени лъжици майонеза
Стръкчета зелен лук
Магданоз
Начин на приготвяне:
Пастетът се разбива с майонезата. Намазват се нарязаните филийки от франзелата.
Със стръкчета зелен лук и магданоз отгоре се оформя зелен оазис...
Продукти:
Франзела
½ пакетче масло
150 гр сирене
Кремвирш
Магданоз
Начин на приготвяне:
Франзелата се нарязва наполовина по дължина. Издълбава се средата на двете половинки. Разбива се маслото с предварително изкиснатото сирене и се прибавя супена лъжица ситно нарязан магданоз. С получената смес с..
Продукти:
300 гр маслини
1 малка глава кромид лук
2 твърдо сварени яйца
2 супени лъжици олио
Червен пипер
1 лимон
Хляб
Начин на приготвяне:
Към обелените и счукани маслини се прибавят настърганият лук, ситно нарязаните яйца, олиото, червен пипер на вкус и лимонов сок.С готовата смес се мажат филий..
Продукти:
1 франзела /ръжено хлебче/
250 гр размекнато масло
Пастет от черен дроб /малка кутия/
2 кисели краставички
Средно голям сварен морков
1 твърдо сварено яйце
Половин маринована червена чушка
10 маслини
Начин на приготвяне:
Хлебчето се разделя по дължина, издълбават се двете половинки и се ..
Продукти:
Домати
Сирене
варени яйца
масло
Начин на приготвяне:
Черно хлебче се нарява на филии. Намазват се с разбитото масло и украсява с доматени парчета, филии от варени яйца и настърган кашкавал или сирене...
Продукти:
Кашкавал
Черен пипер
Червен пипер
Масло
Хляб
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се настъргва на ситно с ренде и се добавят червен и черен пипер, като се разбъркват. Със сместа се поръсват предварително намазаните с намазани филийки с масло, като сместа леко се притиска, за да не се рони.
&nbs..
Продукти:
100 г. масло
1 лъжица магданоз
1 лъжица лимонов сок
Сол
Хляб
Начин на приготвяне:
Отделете 100 г. масло, разбийте го и го посолете на вкус. Добавете една лъжица ситно нарязан магданоз и една лъжица лимонов сок. После разбийте повторно маслото и го размажете върху тънки филийки хляб.
..
Продукти:
1 корен хрян
100 г. масло
Сол
Хляб
Начин на приготвяне:
Вземете коренче хрян и го изчистете. Настържете го на ситно с ренде. Добавете разбито масло – 100 грама и добавете 2 лъжици хрян. Вижте как е на вкус и посолете. Получената смес я разбивате и я мажете на тънък пласт върху филийките от..
Продукти:
1 парче сирене
Прясно масло
Кимион
Черен и червен пипер
Хляб
Начин на приготвяне:
Едно парче сирене се стрива с вилица, а впоследствие с дървена лъжица. Прясното масло се разбива спрямо сиренето 1:2. После добавяте сиренето, ситно счукан кимион (черен или червен пипер). Сместа се доразбива..
Продукти:
3-4 яйца
Прясно масло
Сол
Черен пипер
Магданоз
Хляб
Начин на приготвяне:
Обелете 3-4 твърдо сварени яйца след като са изстинали добре. Жълтъците им ги отделете и с вилица ги стрийте гладко. Белтъците ги нарежете на ситно. Разбъркайте жълтъците и белтъците и добавете към сместа 0.50 г. пряс..
Продукти:
Печени чушки
Кисело мляко
2-3 сварени яйца
Сирене
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне:
Омесват се няколко счукани печени чушки с 2-3 супени лъжици кисело мляко, 2-3 смачкани твърдо сварени яйца, настъргано сирене на вкус, черен пипер и сол. С така приготвената смес се намазват сандвичи...
Продукти:
1 кг брашно
1 кофичка кисело мляко
1 непълна лъжица сода бикарбонат
100 мл вода
сол
Начин на приготвяне:
[img]https://receptite.net/uploads/Izolina_1261671311_1111.JPG[/img]
Содата се разтваря в киселото мляко и получената смес се добавя към брашното, заедно с другите продукти. Замесва с..
Продукти:
1 пакет маргарин
2 пакетчета крема
2 лъжички сол
1 бакпулвер
3 чаши брашно
Начин на приготвяне:
Маргаринът се разтопява и се омесва заедно с пакетчето крема и солта. Прибавя се брашното с разбъркания в него бакпулвер. Замесва се меко тесто, което се прекарва през шприц и соленките се офо..